- Mantenga un flujo de trabajo constante para mantenerse al día con las necesidades de la cocina y el comedor, evitando cualquier acumulación de platos sucios.
- Asegúrese de que todos los artículos limpios estén desinfectados y reabastecidos rápidamente en sus lugares adecuados.
- Supervise y mantenga el estado del equipo de lavado de platos, informando cualquier problema o mal funcionamiento a la gerencia.
- Realice un seguimiento de los suministros de limpieza y notifique de inmediato a la gerencia cuando se necesite reabastecer.
- Ayudar a mantener la parte trasera de la casa y los baños limpios y ordenados.
- Gestione la eliminación de residuos de manera eficiente, asegurando que las áreas de basura se mantengan limpias y ordenadas.
- Cumplir con estrictos protocolos de seguridad y saneamiento para mantener un entorno de trabajo seguro.
- Siga todas las políticas de la empresa como se describe en el Manual del empleado, fomentando un lugar de trabajo cooperativo y respetuoso.
- Realice tareas adicionales de limpieza y mantenimiento según sea necesario para respaldar las operaciones generales del restaurante.
- Experiencia en el manejo de lavavajillas y en el uso eficiente de diversos productos de limpieza.
- Capacidad para lavar, desinfectar y secar a fondo todos los utensilios y utensilios de cocina.
- Disponible para trabajar en horarios flexibles, incluidas noches, fines de semana y días festivos.
- Competente en el uso y operación seguros de todas las herramientas y equipos de cocina necesarios.
- Comunicador eficaz, capaz de comprender y seguir instrucciones escritas y habladas.
- Capaz de realizar múltiples tareas y trabajar con calma bajo presión en un entorno acelerado.
- Cómodo trabajando en espacios confinados y potencialmente abarrotados con niveles variables de ruido y temperatura.
- Físicamente capaz de levantar hasta 50 libras y mantener la movilidad durante todo el turno, lo que puede incluir navegar por superficies desafiantes.
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