Cocinar
- Inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o áreas de servicio para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos
- Garantizar la frescura de los alimentos y los ingredientes comprobando la calidad, realizando un seguimiento de los artículos antiguos y nuevos, y rotando el stock
- Asegúrese de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de hornos, pollos de engorde, parrillas y asadores
- Sazone y cocine los alimentos de acuerdo con recetas o juicio personal y experiencia
- Gire o revuelva los alimentos para garantizar una cocción uniforme
- Responder a los comentarios de los huéspedes con la urgencia y profesionalidad adecuadas
- Experiencia previa como cocinero de restaurante preferido
- Certificación de ServeSafe o Food Handler (o debe estar dispuesto a obtenerla)
- Habilidades de comunicación efectivas
- Capacidad para levantar 30+ lbs
- Capacidad para trabajar de pie durante 8+ horas
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Como grupo propietario con restaurantes en todo el país, tenemos un historial comprobado de excelencia en la industria y expansión exitosa.
Somos propietarios de franquicias de The Original Pancake House, un concepto de desayuno que ha establecido el estándar de lo que debe ser una experiencia de desayuno de calidad.
BTE Management siempre está buscando personas increíbles. Estamos comprometidos a proporcionar un ambiente de trabajo próspero a través de nuestra cultura laboral, sistemas de capacitación, avance profesional interno y un producto del que siempre puede estar orgulloso.
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